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El mundo del flyfishing está descubriendo una nueva y muy deportiva especie autóctona de Cono Sur de América. Se trata del dorado, "el tigre de los ríos".
Caracterizado por su coloración amarillo anaranjada, deslumbra a la luz del sol en acrobáticos saltos cuando ofrece sus duros combates. Un dorado adulto puede pesar más de 20 kg, siendo las capturas normales entre 3 y 9 kg.
Otro de los grandes atractivos de esta propuesta es el ambiente en que se practica; los Esteros del Iberá son uno de los humedales más fascinantes del mundo: 1.500.000 ha. prácticamente despobladas, surcadas por infinidad de cursos de agua pura y cristalina, pletóricas de vida animal y vegetal.
Durante las salidas de pesca es posible apreciar más de 350 especies de aves y los típicos yacarés y carpinchos sumergiéndose en las aguas.
La calidad de las comidas, vinos, alojamientos y la hospitalidad de su gente hacen disfrutar de este programa tanto a los pescadores como a sus acompañantes.
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